Protéines de soja texturées

Protéines de soja texturées 2

Spécificités

Protéines de soja texturées, semi déshuilées

Atouts

  • Soja sans OGM
  • Bonne conservation de la texture à chaud même après congélation
  • Forte teneur en protéines : 50 à 52%
  • Existe en version BIO

Applications

  • Snacking/traiteur
  • Substitut de viande

Produits phares

  • SOYTEXTURE MINCE / MINCE S / MINCE L
  • SOYTEXTURE CHUNKS
  • SOYTEXTURE SLICE

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