Appétence, croustillance, enrichissement en fibres, amélioration du Nutri-Score, les enrobages de viandes, poissons, légumes, fromages, préparations véganes n’auront jamais été aussi performants, appétissants ni sains !

Les produits de la gamme

Découvrez toutes les solutions d'enrobage !

Toutes les solutions d’enrobage : PRE-DUST, BATTER (agents d’enrobage) et BREADCRUMBS (chapelures), rassemblés dans une gamme de qualité Premium, inventive, sensorielle et facile d’usage pour de multiples applications.
La solution de BINDING (liant) Clean Label permet en outre de réaliser tout type de préparation et d’améliorer la cohésion et la tenue tout au long du process.

Toutes ces solutions sont créées à partir d’ingrédients purs et naturels, dans un souci de production durable et 100% traçable. La plupart sont Clean Label et existent en version Bio. Nos experts R&D pourront aussi développer des solutions sur-mesure, pour toutes vos applications personnalisées.

En plus de ces solutions, découvrez KOOPMANS Senses, une innovation majeure et inédite dans l’enrobage : un système intégré en 3 étapes, conçu pour stimuler les 4 sens via la couleur, l’arôme, la texture et le goût. Senses offre une solution complète et très différenciante, à découvrir ci-dessous.

Une gamme créée par notre nouveau Partenaire ROYAL KOOPMANS, spécialiste des céréales et de l’enrobage à valeur ajoutée depuis 175 ans…

Santé & Nutrition
Innover pour votre santé, préserver votre bien-être.
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Nos marchés
Nos ingrédients et produits sont utilisés au sein de 14 marchés.
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