Flocons de pomme de terre violettes

Flocons de pomme de terre violettes 1

Spécificités

INNOVATION : Des flocons d’une couleur très originale, appréciée des gourmets et des enfants, produits à partir de pommes de terre naturellement bleues-violettes de grande qualité.

Atouts

  • Jolie couleur violette naturelle
  • Sans points noirs
  • Bonne fluidité et bonne stabilité en cuisson
  • Sans allergène
  • Production propre : eau et vapeur recyclés, production neutre en CO2
  • Conditionnements variés (formats et matériaux), conservation 18 mois à température ambiante

Applications

  • Panification
  • Pâtisserie
  • Baby-Food
  • Industries carnées
  • Snacking, Traiteurs, Plats cuisinés
  • Soupes
  • Sauces
  • Alimentation animale