Clean Label

Depuis sa création, Böcker France s’attache à sélectionner et développer avec tous ses Partenaires des gammes de produits naturels, sains, préservant au maximum les bienfaits d’origine des ingrédients pour une meilleure nutrition des consommateurs.

En accord avec cet objectif fondateur et en avance sur les demandes des marchés, presque toutes nos offres sont CLEAN LABEL.

Au-delà des ingrédients, produire CLEAN LABEL, est un véritable enjeu. C’est une conception globale et nouvelle de chaque produit alimentaire : l’équipe Böcker France et nos experts producteurs serons à vos côtés pour vous aider à concevoir, ajuster et reproduire de façon constante vos créations CLEAN LABEL, y compris par des développements sur-mesure.

 

Produits phares

La grande majorité de nos produits sont Clean Label :

  • Gamme d’enzymes pour maintenir le moelleux
  • Amidons Clean Label
  • Substitut d’œuf Bio, Vegan et Clean Label
  • Soja sans OGM (process Clean)
  • Levains 
  • Malts 
  • Flocons de pomme de terre 
  • Protéines Végétales