Böcker France
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Alimentation humaine Levains Levains et Farines Fermentées Gluten Free
Pionnier sur le marché des levains Gluten Free depuis 2009, Ernst BÖCKER n’a pas été égalé. Nous proposons une vaste gamme de levains et mixes certifiés Gluten Free, pour de nombreuses applications. Nos levains permettant d’élaborer des produits finis très qualitatifs, proches en texture, aspect et saveurs des produits de référence, pour allier sécurité alimentaire et plaisir sensoriel des Consommateurs. Ils sont produits dans une unité moderne et certifiée, spécialement conçue pour préserver des contaminations croisées.