Levains biologiques

Levains biologiques

Spécificités

Une large gamme de levains BIO, développés depuis plusieurs années à partir de céréales biologiques. Nous pouvons aussi créer des levains BIO sur-mesure, à partir d’autres céréales biologiques certifiées.

Atouts

  • Une gamme large et variée
  • Présentés sous toutes les formes de nos levains, pour toutes les applications

Applications

  • Tous types de panification et viennoiserie

Produits phares

  • Levains starters Bio
  • Levains liquides actifs Bio
  • Levains liquides stabilisés Bio
  • Levains en poudre Bio
  • Levains pâteux Bio
  • Levains Gluten Free & Bio
  • Levains sur-mesure (nous consulter)

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