Böcker France
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Alimentation humaine Chapelures et solutions d’enrobage Batter (agents d’enrobage)
Une gamme d’agents d’enrobage sensoriels, efficaces et très qualitatifs, qui permettent d’assurer une parfaite adhérence et tenue de la chapelure sur les produits à enrober, même après congélation ou friture. A découvrir aussi ci-dessous nos concepts de solutions novatrices pour des préparations spécifiques (four ou textures fragiles).
Industries carnées et poissons
Snacking, traiteur et plats cuisinés