Amélioration du Nutri-Score

Système d'enrobage Koopmans Senses 1

Spécificités

Pour aider tous les professionnels de l’alimentaires à améliorer le Nutri-Score de leurs produits, notre Partenaire Royal Koopmans a développé un système sur mesure qui améliore le Nutri-score sans effet négatif sur le goût ni la texture de votre produit.
Grâce aux ingrédients à base de blé utilisés dans nos solutions, nous pouvons ajouter de la valeur à chaque couche de votre produit.
À cette fin, une gamme spéciale Nutri-Plus a été développée avec des ingrédients nutritifs supplémentaires tels que les fibres et les protéines. Ceux-ci peuvent être entièrement adaptés à votre produit pour une amélioration maximale du Nutri-Score.

Atouts

  • Des solutions qui s’adaptent à de multiples applications : viandes dont poulet, poissons, légumes, préparations véganes
  • Apport de protéines et de fibres
  • Clean Label
  • Développement sur-mesure, avec nos experts R&D Royal Koopmans, en fonction du produit et des objectifs du Client

Applications

  • Toutes les applications enrobées ou utilisant un liant

Produits phares

  • Nutri-Plus Predust (apport de fibres)
  • Nutri-Plus Batter (apport de protéines)
  • Nutri-Plus Breadcrumbs (apport de fibres)
  • Nutri-Plus Binding (apport de protéines et fibres)

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