Malts et produits maltés

Une large palette de couleurs et saveurs, composée à partir de matières premières naturelles variées, permettant d’enrichir et valoriser chaque produit fini en le personnalisant. Une déclaration simple et Clean Label, pour remplacer certains colorants ou arômes artificiels.

Atouts

• Des saveurs multiples pour apporter encore plus d’appétence à vos produits : grillées, toastées, maltées, sucrées…
• Palette de couleurs variée, du plus clair au plus sombre : beige, ocre, ambrée, café au lait, marron, noir intense… Toutes les couleurs souhaitées sont à créer !

Produits Phares 

• Aromamalt B100 : farine de malt d’orge légèrement toastée
• Aromamalt W300 : farine de malt de blé de couleur ocre
• Aromamalt B500 : farine de malt d’orge toastée, proche caramel