Lupin doux entier

Lupin doux entier

Spécificités

Protéines complètes de lupin doux, présentées en poudre ou en granulés.
Les graines de lupin sont nettoyées, pelées puis doucement concassées selon un procédé novateur.

Atouts

  • Teneur élevée en protéines (38%)
  • Naturellement riche en acides gras polyinsaturés, fibres, tocophérol, lécithine et carotène
  • Sans goût amer
  • Très digeste
  • Agréable saveur de noisette

Applications

  • Gaufrettes
  • Garnitures grasses
  • Crèmes de noisette
  • Panification et pâtisseries

Produits phares

  • LUPISAN : farine
  • LUPIGRAN : granulés