Nouvelle gamme Vegan, Gluten Free
& Lactose Free :
Böcker France s’envole avec Engel

Depuis 85 ans expert de la pomme de terre, ENGEL est aujourd’hui un des leaders des produits transformés à base de pomme de terre, reconnu au plan international.

Un Partenaire qui nous ressemble :

• Une sélection rigoureuse d’ingrédients naturels de la plus haute qualité, collectés localement par volonté de traçabilité et engagement environnemental
• Un esprit résolument pionnier
• La priorité donnée à la création de produits sur-mesure pour mieux répondre aux Cahiers des Charges des Clients.

Nous vous invitons à découvrir les premiers produits constituant notre nouvelle gamme :

Flocons de pommes de terre bio

• Issus de pommes de terre de haute qualité cultivées par des agriculteurs engagés depuis plus de 30 ans dans l’agriculture biologique
• Aucun additif de conservation (pas d’extrait de romarin), les flocons sont conditionnés sous atmosphère protectrice
• Sans points noirs et bonne fluidité
• Sans allergène
• Conviennent à des menus VEGAN, GLUTEN FREE, LACTOSE-FREE, LOW SUGAR
• Production propre : eau et vapeur sont recyclées, production neutre en CO2
• Grande variété de conditionnements, en formats et matériaux
• Conservation 18 mois à température ambiante
• Adaptables à de multiples applications : panification, pâtisserie, baby-food, industries carnées, snacks, plats préparés, soupes et sauces, alimentation animale.

Flocons de pommes de terre violettes

• Produits à partir de pommes de terre naturellement bleues-violettes
• Sans points noirs et bonne fluidité
• Qualité conventionnelle UE, sans allergène
• Jolie couleur violette naturelle, présentant une bonne stabilité en cuisson
• Conservation 18 mois à température ambiante
• Dans toutes les applications des flocons de pommes de terre classiques, ils permettent d’apporter une originalité de couleur très appétissante et appréciée des gourmets.

Poudre de patate douce : innovation

• Issue de pommes de terre sélectionnées
• Sans points noirs et bonne fluidité
• Jolie couleur orangée naturelle
• La patate douce apporte des notes plus douces et sucrées
• Adaptables à de multiples applications, comme les flocons de pommes de terre classiques : panification, pâtisserie, baby-food, industries carnées, snacks, plats préparés, soupes et sauces, alimentation animale.

Amidons de pomme de terre bio

• Issus de pommes de terre de haute qualité cultivées par des agriculteurs engagés depuis plus de 30 ans dans l’agriculture biologique
• Pour toutes les applications utilisant des amidons

Envie d’aller plus loin avec les produits Engel ?

Prenez contact avec notre service commercial