Du nouveau chez Böcker France

Nouvelle gamme Vegan, Gluten Free
& Lactose Free :
Böcker France s’envole avec Engel

BÖCKER FRANCE accueille une neuvième gamme : FLOCONS DE POMMES DE TERRE produits par notre nouveau Partenaire ENGEL !

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Depuis 85 ans expert de la pomme de terre, ENGEL est aujourd’hui un des leaders des produits transformés à base de pomme de terre, reconnu au plan international.

Un Partenaire qui nous ressemble :

  • Une sélection rigoureuse d’ingrédients naturels de la plus haute qualité, collectés localement par volonté de traçabilité et engagement environnemental
  • Un esprit résolument pionnier
  • La priorité donnée à la création de produits sur-mesure pour mieux répondre aux Cahiers des Charges des Clients.

Nous vous invitons à découvrir les premiers produits constituant notre nouvelle gamme :

Flocons de pommes de terre bio

  • Issus de pommes de terre de haute qualité cultivées par des agriculteurs engagés depuis plus de 30 ans dans l’agriculture biologique
  • Aucun additif de conservation (pas d’extrait de romarin), les flocons sont conditionnés sous atmosphère protectrice
  • Sans points noirs et bonne fluidité
  • Sans allergène
  • Conviennent à des menus VEGAN, GLUTEN FREE, LACTOSE-FREE, LOW SUGAR
  • Production propre : eau et vapeur sont recyclées, production neutre en CO2
  • Grande variété de conditionnements, en formats et matériaux
  • Conservation 18 mois à température ambiante
  • Adaptables à de multiples applications : panification, pâtisserie, baby-food, industries carnées, snacks, plats préparés, soupes et sauces, alimentation animale.
Nouvelle gamme Vegan, Gluten free & lactose free: Böcker France s’envole avec Engel 2

Flocons de pommes de terre violettes

  • Produits à partir de pommes de terre naturellement bleues-violettes
  • Sans points noirs et bonne fluidité
  • Qualité conventionnelle UE, sans allergène
  • Jolie couleur violette naturelle, présentant une bonne stabilité en cuisson
  • Conservation 18 mois à température ambiante
  • Dans toutes les applications des flocons de pommes de terre classiques, ils permettent d’apporter une originalité de couleur très appétissante et appréciée des gourmets.
Nouvelle gamme Vegan, Gluten free & lactose free: Böcker France s’envole avec Engel 3

Poudre de patate douce : innovation

  • Issue de pommes de terre sélectionnées
  • Sans points noirs et bonne fluidité
  • Jolie couleur orangée naturelle
  • La patate douce apporte des notes plus douces et sucrées
  • Adaptables à de multiples applications, comme les flocons de pommes de terre classiques : panification, pâtisserie, baby-food, industries carnées, snacks, plats préparés, soupes et sauces, alimentation animale.
Nouvelle gamme Vegan, Gluten free & lactose free: Böcker France s’envole avec Engel 4

Amidons de pomme de terre bio

  • Issus de pommes de terre de haute qualité cultivées par des agriculteurs engagés depuis plus de 30 ans dans l’agriculture biologique
  • Pour toutes les applications utilisant des amidons

Envie d’aller plus loin avec les produits Engel ?

Prenez contact avec notre service commercial